Цесарка (тушка) Вес тушки 1,3 - 1,8 кг

Мясо этой домашней птицы содержит больше белковых соединений, чем у других пернатых.

Является диетическим и гипоаллергенным продуктом!!!

Также 95% всех полезных веществ составляют аминокислоты: треонин, изолейцин, валин, метионин, фенилаланин, гистидин.

Ежедневное употребление блюд на основе мяса цесарки полезно в любом возрасте. Особенно рекомендуется употреблять его в пищу людям с ослабленным организмом, также женщинам, вынашивающим ребенка и пожилым людям.

В мясе содержаться витамины группы В, которые легко растворяются в воде, и широкий спектр минеральных веществ.